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万能骨头汤

菜名:万能骨头汤





特点:婴儿 咸鲜 煮 一小时 普通
万能骨头汤
口味:咸鲜
方法:煮
时间:一小时
难度:普通
工具:汤锅
具体做法:
熬一锅绝世好汤底,可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹,用来代替煮东西时所需要用的水;让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。 当你做了妈妈以后,身边的人,尤其是老人都会告诉你要多给孩子喝骨头汤,补钙;至于到底是不是真的能补钙,或者是到底能补多少钙,一直都是众说纷纭,咱暂且忽略;但是宝宝餐要清淡,要少调料,大家一定是认同的。不放调料,要清淡,可是还要美味??就愁坏了不少的妈妈..... 有了这锅浓汤,你的面条将不在寡淡,就像家乐浓汤宝的广告一样:一碗汤、一份面条、2份蔬菜,再加一点点盐,一碗美味又营养的面条就做好了。 周末有时间的时候熬上一大锅浓浓的骨头汤,晾凉,然后分成每次需要的量,装入母乳保鲜袋或者是普通的保鲜袋,放入冰箱冷冻室冷冻起来,下次要用的时候拿出来一袋解冻就可以用了....是不是省事儿呢? 育儿大家小巫在她的书里说:“每当有妈妈来问我:“怎么才能让孩子听我的呢?”也就是说,怎么才能让孩子跟你关系好呢?秘诀就是——给他烧菜吃。”当然,并不会是仅仅是烧菜吃那么简单,这需要持之以恒,从各个方面让宝宝体会到父母的爱。 所以,亲自给你最可爱的宝宝做饭吃吧!
大棒骨 适量胡萝卜 适量葱 适量姜 几滴醋



大棒骨先洗干净。



用水泡半个小时以上,中间表忘记换水。



大棒骨凉水下锅。



煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。



整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖1个小时。



一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的,很简单吧。







































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